啤酒是防暑解渴的佳品,常规喝法是加冰块或在冰箱里冷藏至8℃左右,倒入杯中大口大口地喝。
除常规喝法外,还有一些“妙喝”:
冰糖啤酒:将新鲜啤酒缓缓倒入玻璃杯中,置入冰箱里冷冻,待杯中酒冻一些冰后取出,加入一勺白糖,轻轻搅拌成冰酒混合物即可。这时杯里酒液金黄透亮,凉甜可口。
冰淇淋啤酒:倒入一杯啤酒,将冰淇淋浸入酒中慢搅至冰淇淋半溶。啤酒的泡沫丰富细腻,还有一股香喷喷的奶油味呢!
水果啤酒:将新鲜水果切成小块放入杯中,斟满啤酒,喝前摇匀。啤酒溶解了水果的糖和维生素,口感醇厚;水果吃来清脆爽口。