一、生物学特征
1.猪为杂食性动物，性格温驯，易于调教，喜群居，嗅觉灵敏，有用吻突到处乱拱的习性。对外界温、湿度变化敏感。
2.心血管系统、消化系统、皮肤、营养需要，骨骼发育以及矿物质代谢等都与人类的
情况极其相似。
3.母源抗体不能通过胎盘屏障。初生仔猪体内缺少母源抗体，只能从初乳中获得。
主要品系、种群
1.中国实验用小型猪： 目前尚未肯定形成完全稳定的遗传性状。毛色黑色，巳在动脉粥样硬化、牙病防治、微粒植皮研究中取得良好的结果。
2.辛克莱小型猪，制作血友病动物模型的冯·温里布莱猪，用于糖尿病研究的乌克坦猪，以及聂布拉卡猪、德国戈廷根猪，广西巴马小型猪，版纳微型猪，日本用我国东北小体型黑猪培育成的欧米尼猪。
二、在生物医学中的选择应用
皮肤烧伤的研究：猪的皮肤与人非常相似，如体表毛发的疏密，表皮厚薄，表皮具有的脂肪层，表皮形态和增生动力学，烧伤皮肤的体液和代谢变化机制等，故猪是进行实验性烧伤研究的理想动物。
肿瘤研究：美洲辛克莱小型猪，80％于出生前和产后有自发性皮肤黑色素瘤。这种黑色素瘤有典型的皮肤自发性退行性变。有与人黑色素瘤病变和传播方式完全相同的变化。瘤细胞变化和临床表现很象人黑色瘤从良性到恶性的变化过程，是研究人黑色瘤的动物模型。
免疫学研究：猪的母源抗体只能通过初乳传给仔猪。剖腹产仔猪，在几周内，体内γ球蛋白和其他免疫球蛋白很少，无菌猪体内没有任何抗体，一旦接触抗原，能产生极好的免疫反应。可利用这些特点进行免疫学研究。
营养学研究：仔猪和幼猪与新生婴儿的呼吸系统、泌尿系统、血液系统很相似。仔猪象婴儿一样，也患营养不良症，蛋白质、铁、铜和维生素A的缺乏症。因此，仔猪可广泛应用于儿科营养学研究。
心血管病研究：猪冠状动脉循环，在解剖学、血液动力学上与人类相似。对高胆固醇食物的反应与人一样，很容易出现动脉粥样硬化的典型病灶。幼猪和成年猪能自发动脉粥样硬化，其粥变前期可与人相比。老龄猪动脉、冠状动脉和脑血管的粥样硬化与人的病变特点非常相似。
遗传疾病研究：如先天性红眼病，卟啉病、先天性小眼病、先天性淋巴水肿等遗传性疾病。
其他疾病研究：猪的病毒性胃肠炎可做婴儿病毒腹泻动物模型。支原体关节炎可做人的关节炎动物模型。双白蛋白血症只见于人和猪，更是特有的动物模型。
牙科研究：猪牙齿的解剖结构与人类相似，给予致龋菌丛和致龋食物可产生与人类一样的龋损，是复制龋齿的良好动物模型。
外科手术方面研究：在猪腹壁安装拉链是可行的，且对猪正常生理机能无较大干扰，保留时间可达40天以上。这为解决治疗和科研中需进行反复手术的问题提供了较好方法。