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降低啤酒中双乙酰含量的磁处理技术

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-07-01
降低啤酒中双乙酰含量的磁处理技术

本发明为降低啤酒中双乙酰含量的一项磁处理技术,用于啤酒生产,可提高啤酒质量。该技术的技术特征:用直流电磁铁或钕铁硼永磁体产生0.3-2.0T的均匀强磁场,安装在灌瓶前的输液管道中,让啤酒沿塑料管切割磁力线通过磁场区,即可完成磁处理过程。该技术用于啤酒生产可降低双乙酰含量,并有以下优点:技术实施简便;设备一次性投资,成本低;效果极为明显。

 
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