多喝绿茶可防慢性胃病
喝茶有助于身体健康的说法又有了新依据。一项最新研究表明,多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌。
据5月号《国际癌症研究》杂志报道,美国加州大学洛杉矶分校癌症研究中心的研究人员发现,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低。科研人员挑选了2200余位调查对象,根据他们的年龄、性别、吸烟与否、饮酒数量等因素进行分析研究,结果显示,爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。
科学家是首次发现绿茶具有预防慢性胃病的功效,这对于今后降低胃癌发病率、向胃癌患者提供饮食疗法具有重要意义。中国上海医科大学、美国哥伦比亚大学、马萨诸塞大学癌症研究中心也参与了这项研究。