春困食疗方

　　1、芪精枣汤

　　黄芪15克、黄精10克、大枣6枚，水煎服。一日一剂，沾气虚体弱，倦怠乏力。

　　2、核桃丹参佛手饮

　　核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克，将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

　　3、山药桂圆蒸甲鱼

淮山药35克，桂元肉15克、甲鱼一只，先用热水烫甲鱼，切开洗净，去　　内脏，然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。

　　4、鸽肉参芪汤

　　白鸽一只，党参20克，黄芪、淮山药各30克，将白鸽肉切块，放入砂锅中，与党参、黄芪、淮山药一起加清水适量煮熟后，加盐、味精、生姜、葱花，胡椒粉调味，饮汤食肉，隔日一次。

　　5、二米红枣粥

　　糯米100克、薏米仁500克、红枣50克，将糯米捣碎，薏米仁洗净，红枣去核后一同入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖再煮片刻即食用。

　　6、山药胡桃粥

　　鲜山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内，加水适量煮粥，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

　　7、红枣炖兔肉

　　兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒，盐腌渍20分钟，红枣放锅底，下兔肉，加生姜片，葱头、胡椒等调料和水少许炖煮至熟烂即可食用。

　　8、虫草炖鸡

　　乌骨鸡一只，洗净切块，虫草、党参各10克，黄精、熟地各5克，纱布包好，一同入锅内，加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水，煨炖至酥烂即可食用，隔日一次。