浙江省杂木类盆景现状调查
摘 要 本文通过对浙江省杂木类盆景的现状调查,就其对杂木类盆景的发展趋势进行初步分析与探讨,并以榔榆盆景为例说明浙江省杂木类盆景的制作流程及其快速成型的方法。最后,对杂木类盆景的发展进行总结和展望。
关键词 杂木类盆景;现状调查;发展探讨;快速成型
1. 引 言
近二十年来,在商品经济大潮的推动下,我国的商品盆景得到了迅猛发展。先是以大中城市为中心,花卉产业的异军突起,生产和经营花卉盆景的基地、市场如雨后春笋般建立起来,尔后由城市国辐射到农村,及至边远山区。农民利用得天独厚的地理条件和丰富的盆景自然资源,因地制宜地办起了树桩养植基地和规模不等的商品盆景园。宽松的改革开放环境和优惠的税收政策,加上各级政府部门的大力扶持,使生产经营者普遍获利,为农民致富和改变农村的经济结构开辟了一条阳光大道。
当然,在上述这种大发展中也存在着一些问题:除一些发达的城市和地区外,绝大多数地区还是粗放型和低效益型的,还是一种简单落后的“资源型”生产,即是靠采集树坯和山石资源,换取廉价的经济收入,靠销售半成品来获利,有些甚至是以破坏生态环境和糟蹋森林资源为代价的,距集约型和高附加值的生产经营方式为期尚远。
而杂木类盆景在国内发展情况来说,属于一支后起之秀,其树种材料丰富,造型也趋于成熟,商业品味浓厚,在国内也有广大的销售市场,越来越受到广大盆景爱好者的青睐。杂木类盆景在国内的产地主要是集中在南方一带,江浙也是主要产地之一。另外,要说明的是现在这里探讨的杂木类盆景是相对于传统意义上的松柏类盆景而言,即除松柏类盆景之外的其它树材盆景,以下就不再赘述。
2. 现状调查
2.1 杂木类盆景产地
浙江杂木类盆景的产地主要集中在浙江中部和东部地区,包括金华、台州、衢州、富阳万市、临安、湖州等地,其他地区也有少量生产。
2.2 杂木类盆景的树种
浙江杂木类盆景的树种繁多;这为杂木类盆景生产提供了极其有利的条件。
2.3 杂木类盆景的销售
浙江杂木类盆景现在主要是以零售和批量销售相结合,一些甚至以销售半成品来获利。销往地区主要是经济发达而树材缺乏的上海以及北方的山东等地,另外,也有大量杂木类盆景销往国外,主要以小型盆景为主,方便管理和运输。
2.4 杂木类盆景的造型
浙江杂木类盆景的造型主要是以自然型为主,结合修剪,蟠扎等造型技艺模拟自然界的高山古树,体现盆景苍劲、自然、雄浑的特点。由于苏派以及岭南派的盆景造型既有特色,又符合时代特征,故浙江一些地方模拟他们的造型技法对盆景进行自然型造型。如金华、台州等地模仿岭南派蓄枝截干的大树型盆景造型;桐庐、富阳万市、临安等地模仿海派的盆景造型。
3. 发展探讨
3.1 杂木类盆景造型理论的基本观点
(1)以自然界的高山古树为模本,对盆景进行艺术加工和造型,使其达到缩龙成寸的目的,培育成源于自然、高于自然的艺术品。
(2)当全世界“返朴归真”、“复归自然”的思想已成为时代的潮流。旅游业的崛起,顺应了人们“复得返自然”的理想。随着花卉产业的崛起,人们把大自然的精灵——鲜花、盆栽、盆景搬入闹市,搬入居室,以满足人们为了工作和生活而远离自然,复归自然的心理,人们从花卉盆景中追求慰籍。
(3)由于受岭南派的蓄枝截杆法的自然大树型的影响,浙江杂木类盆景基本上以自然型为主。
(4)在传统观念上,盆景以松柏类盆景为主,主要表现其苍劲、古老的姿态。而随着杂木类盆景的树种繁多,在造型上可根据树种不同而不同造型,主要是以自然型为主。
3.2 材料的发展
杂木类盆景树种材料丰富,按观赏特性分主要可分为杂木盆景、叶木盆景、花卉盆景、果木盆景、藤蔓盆景。
杂木盆景树材包括榔榆、黄杨、雀梅、九里香、福建茶、怪柳、鸡爪槭等;这一类盆景以其姿态奇特古雅,枝叶挺秀为其观赏特色。
叶木盆景树材包括鸡爪槭、三角枫、枫香、卫矛等;这一类盆景以叶形奇特、叶色丰富而多变的树种为材料,以突出观叶效果。
花卉盆景包括梅、碧桃、垂丝海棠、山茶、杜鹃等,是以突出观花效果的一类盆景。
果木盆景包括石榴、金弹子、火棘、南天竹、枸杞等,是以突出观果效果的一类盆景。
藤蔓盆景包括常春藤、络石、金银花、紫藤等,是突出其卷曲的茎干、垂拂的枝叶的一类盆景。
杂木类盆景的树材繁多,近些年来,在数量又有了新的突破。随着盆景商品化程度的加深,盆景树种的创新将有待进一步深入,盆景树材将越来越多。另外,新材料的产生,如先进的修剪工具,新奇的盆钵的出现将使得盆景的材料将有进一步的发展。
3.3 杂木类盆景的造型趋势
3.3.1 盆景的历史
盆景起源于新石器时期的草本盆栽,成熟于汉代,汉代盆景在技法上已应用了“缩龙成寸”(缩地之方)、“咫尺山林”的艺术手法,已经开始把画意注入到盆景中去了。到了唐代,由于我国山水诗和山水画的形成与发展,进而促进盆景艺术的发展,盆景艺术开始向诗情画意的方向飞跃。发展到了明清,可以说盆景得到了全面的发展。从盆景的发展史可见看出,由于士大夫文人那种复归自然、超脱现实的思想对盆景艺术发展的影响,自然型造型盆景成为当时时代盆景造型的主流。不仅如此,随着社会的发展,人类越来越远离大自然,而盆景这门表现大自然的艺术,正好适应了人们亲近自然、回归自然的愿望。可以说,“复归自然”是现代人的普遍追求,也是现代盆景艺术造型的根基。现代盆景也主要以自然型为主。
3.3.2 盆景艺术创新的必然性
盆景艺术与其它艺术一样,属于意识形态范畴,按照马克思主义的哲学观点说来,存在决定意识。因此,盆景艺术就不能不受当今经济基础与时代思潮的影响,也就是说,盆景艺术的“土壤”变了,它的服务对象、社会功能、生态功能和艺术风格必然会跟着起变化。现在盆景艺术不再属于封建主义艺术,是为社会主义服务,为人民大众服务,是属于社会主义时代的艺术了。今天人们生活的内容是振兴中华、实现四化、奋发向上、自强不息、拼搏不已。在艺术风格上,人们喜欢明快的节奏,亢奋的激情,强列的动感…。因此,盆景不创新就不能更好地适应时代的要求,盆景创新不仅需要,而且是可能的。
3.3.3 杂木类盆景的创新
杂木类盆景创新是历史的必然,现在这里主要从以下几方面简要阐述杂木类盆景造型发展的趋势。
(1)采用新技术。一般而言,在我们的盆景创作中,手段还比较落后,很少采用新技术,新材料,新方法。这即影响工作效率,也阻碍艺术效果的提高。目前,超声波雾化盆景的诞生,盆景无土栽培、果树盆景矮化新技术以及修剪工具等的改进都给盆景事业带来了新气氛。
(2)着眼于树石,努力提高表现力。自然界的树和石的自然形态是千变万化,无穷无尽的。然而,要获得维妙维肖,传情传神的树石材料却是很难的,往往需要“踏遍奇峰寻画稿”。真实的奇形导态固然可贵,人造的,酷似自然的奇形异态亦情趣盎然。在科学术日新异的今开,能不能用人工创造酷似自然态的奇石呢?国内盆景界已作了可贵的探索。我国台湾省先走了一步,大批商品已推向市场。台湾人造奇石状如岩浆石,色彩铁青,质地特轻,皱纹自然,配以电子流泉,宛如丘壑之概。确实达到了以假乱真的地步。在不失其自然的前提下,努力增加人造石的形态变化,必能大大提高其象征性和表现力。
(3)正确估计现代人们的鉴赏力,努力提高艺术水平。现代人对艺术欣赏的机会普遍增加,文化素质和欣赏水平普遍提高。艺术同源,即使很少接触盆景的人,只要有一定的艺术修养,不会对盆景艺术毫无鉴赏力。有一种见解,生活节奏加速了,在“时间就是金钱”的社会,人们是无暇细细品味一件作品的意境、意趣的。因而主张不必在意境,情趣上下功夫,只要形式美即可。这种看法似有偏颇。西方人接触盆景不多,尤其接触中国盆景不多。日本盆景较早进入欧美市场。先入为主,欧美观众一度对日本盆景有较浓的兴趣。但是,自从实施改革开放政策以来,中国盆景由不为人们所知,到为人们开始认识;由知之不多到知之较多。中国盆景逐步为世界人民所理解、所欣赏,尤其对神形兼备的作品更为热衷。它们的售价与普通花木就有天壤之别。这样讲,不是要人们粗制滥造,不注重艺术造型;恰恰相反,要在努力提高形式美的同时,注重于神形兼备。只有神形兼备的作品,才能扣住现代人的情思,打动现代人。
3.4 走商品化的发展道路
3.4.1 商品化使盆景走向社会、走向世界
盆景是科技与艺术的结晶,作好一件小小的盆景需要多方面的知识与修养,诸如园艺栽培、造型艺术、美学、文学、诗歌、绘画等等,同时还需要作者对大自然景物多多观察、深刻理解。
盆景又不同与绘画一类造型艺术,它是以树木、山石等自然物本身为材料来表现自然景物的,这些材料并非随处可得,必须经过山野采集或苗圃培植。一件作品的成功,需要几年、十几年,甚至更长的时间。
上述种种因素都限制了盆景爱好者。因此,商品盆景应运而生。
在我国古代,盆景多为文人自娱,但也有少量的商品性生产,如皖南歙县的卖花渔村,花农世世代代以培育盆景树桩为生,已有千年历史。明清时代,盆景的商品流通渐渐增多,出现了一些以制作、出售盆景为业的艺人。清李斗《扬州画舫录》提到苏州有一个名离幻的和尚专长制作盆景,往往一盆价值百金之多。可见当时对盆景的经济价值已有所认识。
商品化使盆景走向社会,进入各个地区、各个阶层、进入千家万户。明清时代我国盆景的兴盛,就是与商品化分不开的。
近代以来日本盆景的迅猛发展,更是得益于商品化。明治维新后,许多盆景的生产、经营者在京都、大阪、东京等在城市,纷纷开设盆景园,制作、出售盆景,研究、提高盆景技艺,经常举办盆景展示,极大的推动了日本盆景的普及与提高。今天,日本的盆景园已超过500家,盆景爱好者则超过1000万,盆景成了日本文化的重要组成部分。
日本盆景除了在国内流通以外,还出口到海外。从本世纪初开始,日本盆景在一些西方国家展出,随之是盆景商品的进入以及盆景专家的讲学、表演活动。于是,在西方国家也出现了许多盆景爱好者、盆景团体和盆景园。
尽管中国是盆景的创始国,但盆景在世界的直接影响远不及日本。其中有一个重的因素,就是中国盆景作为商品进入国际市场,仅有短短十几年时间,而且尚存在许多问题。可喜的是,近些年来,许多盆景工作者已经认识到这一点,在盆景生产技艺、包装、运输等方面都作了探索和改进,以适应国际市场需求,因而中国盆景的出口量在逐年增长,中国盆景在世界的影响也逐渐扩大。
盆景的商品化,促进了盆景走向社会、走向世界,使它在更广阔的天地里得以发展和提高。
3.4.2 商品化提供盆景发展的经济基础
中国盆景在长期发展中,由于受到丰厚的民族传统文化的薰陶,形成了独特的艺术风格,而技术方面却缺少重大突破,特别是栽培技术和加工技术,进步不快。这与缺乏经济基础有着很大关系。无论是新品种、新材料和新技术的开发,还是理论研究、技术交流和培养人材等等,都离不开经费。从国外盆景的发展来看,日本盆景在明治维新后开始崛起,近三十年来突飞猛进,美国盆景后来居上并大有青出于蓝之势,不少发达国家的盆景也在迅速普及和提高,都是与经济基础分不开的。我国盆景工作者由于经费的缺乏,许多研究工作难以进行,许多创作构思难以实现,许多工具材料难以获得,还有许多国内外交流活动难以开展。因此,盆景的发展速度难以加快。
解决盆景发展的资金问题,虽然有多种途径,但商品性生产和流通,不失为一个好的途径。这就是“以盆景养盆景,以盆景发展盆景”。
目前,随着盆景爱好者的不断增加,国内外盆景市场都越来越大,西欧、北美和东南亚一些国家尤为见好。我国的盆景资源丰富,劳动工资相对不高,加之盆景的形式多样,风格独特,因此在国外市场应该是很有效力的。如果我们在盆景的生产技术、包装、运输等方面再作改进和提高,相信中国盆景产品可以占领很大一部分国际市场。此外,由于经济的发展和人民生活水平的提高,我国的国内市场也不容忽视。抓好盆景的两个市场,就可以有充足的资金用于盆景的研究、创作、开发、生产、教学、交流等方面。这样既提高了我国盆景的总体技艺水平,培养出许多盆景的专业人才,又扩大了盆景的生产与出口,获得了更多的资金,从而形成良性循环。
3.5 盆景商品生产的趋势
3.5.1 苗圃育苗
从所周知,21世纪世界发展面临着人口,环境、资源三大课题,盆景山采(上山挖桩)就跟其中两大课题有关,那就是环境与资源。随着人们环境意识的不断加强和我国经济持续发展战略和深入贯彻,越来越多的盆景生产者会对以破环自然环境,毁坏林木资源的重大代价换取少量的树桩艺术品的釜底抽薪做法有所认识,有所觉悟。同时随着“环保法”、“森林法”的贯彻落实,也不允许人们大规模山采了。所以说,利用苗圃苗木大规模发展盆景的道路将也是一种趋势。
3.5.2 盆景无土栽培
现在,杂木类盆景不仅在国内大量销售,还出口销售,这就要临发达国家检疫的挑战。许多国家为了控制病、虫、草的蔓延危害,禁止带土植物进口,特别是树桩盆景要出口销售,必须脱土,并经严格检疫消毒,确定无危险性真菌、细菌、病毒、害虫和杂草种子,才能被允许通过进口国家的海关。传统的办法是土壤消毒,但不利保留土壤有益微生物,不利于植物生长。而利用无土栽培的植物,经进口检疫机关确定,可以免检。这为盆景出口,顺利通过植物检疫,创造了极为有利的条件,另外,无土栽培还有以下优点:
(1)生长快、周期短、质量高、盆景植物生长健壮、根系发达。而且能增强盆景植物和抗寒耐暑和抵抗病虫害的能力,提高盆景观赏效果。
(2)无毒、无臭、无菌、 清洁卫生、不污染周围环境、使盆景更适宜宾馆、酒家、居室的室内装饰、有利于盆景大普及,使盆景走入千家万户。
(3)为盆景出口创造了有利条件。盆景无土栽培因无毒、无虫害、能使盆景顺利通过各国检疫关税(目前盆景出口除英国、西德、法国、港澳地区可带土外,其它许多国家和美国、日本、澳大利亚、荷兰等都不允许带土植物进境)无土栽培可大大减轻景重量,便于搬运,便于长时间海运。它为盆景批量出国主提供了前提条件。
(4)采用无土栽培可以充分发挥盆景的浅奇风格。盆景植物生长土壤而靠营养液,因此基质可以减少到最大限度,盆钵可以更浅,从而更加突景物的观赏效果。再由于基质的微孔性,盆钵可改用工艺玻璃、塑料、釉瓷制作,使盆景变得更加美观优雅。
(5)减轻劳动强度。一是省去了翻盆的繁杂劳动,二是搬运轻便。
(6)为盆景工厂化生产和电脑的应用开拓了新的前景。
因此,无土栽培将是盆景商品化发展的必然趋势。物别是盆景冲向社会,冲向世界,更需要大力利用无土栽培来创造条件。
3.5.3 商品基地的规范化
在商品经济社会里,盆景是一种商品,通过交易产生经济效益。发展盆景商品经济必须建立基地,商品盆景基地将要求做到“五化”:
(1)规模化。规模出效益。计划一年出口1万盆的生产企业或农户,必须拥有3-5万盆的盆景总量,才能实行良性周转。
(2)规范化。要根据市场需求,制订商品盆景的规格标准。内容包括苗木高度、基径、造型和花盆大小、形状、颜色等,并制作出实物标准样,使生产有样可依,有章可循。
(3)专业化。一个盆景生产单位,最好确定一两个主要树种进行加工制作,不能什么树种都搞,以便于深入掌握该树种的植物学特征和生物学特点,提高生产制作技术,确保商品质量。
(4)艺术化。有人认为商品盆景可以不讲或少讲艺术,这是认识的误区。笔者认为既然是盆景就一定要讲艺术,否则就不能称作盆景。盆景艺术性是盆景质量的综合反映。西方人喜欢自然、粗壮、丰满、老结和丛林式,对外人一时难以接受或对管护不便的流派造型可以多作宣传,不要强加于人。
(5)科学化。一是开发新品种,特别要多发展适宜室内摆放的常绿,耐荫,带花带果和管护简便的植物盆景;二是发展无土栽培,选择质轻、色好、无毒无异味的基质,研究因定植株技术和盆景专用肥及营养液;三是普及矮化技术,研究不同树种、不同盆钵使用矮壮素的剂量;四是植物检疫技术,逐步建立生产隔离区、土壤基质消毒、防治病虫害体系和制度,提高产品信誉,争取成为免检企业。此外还要改进包装,做到质轻、坚固、易折叠、规范化、便干装卸和综合利用。
3.6 盆景的应用与销售
3.6.1 盆景的应用
目前,盆景主要应用于盆景园和盆景展览。其它如公共场所应用,包括宾馆、接待室、招待所、会场、纪念堂等。还有家庭布置,用盆景式盆栽美化家庭阳台,国外多有报道。近年来国内发展也很快。特别是广东东莞市,它是改革开放走在前列的城市,东莞市人民生活早已步入小康水平,富裕起来的人们,家家户户玩起了高雅的、文化含量大的家庭盆景。在东莞,庭院盆景、阳台盆景、窗台盆景、屋室盆景等,把东莞千家万户打扮得像鲜花一样美丽。相信随着全国城市化进程步伐的不断加快,国内所有家庭富裕起来的时候,都会学习东莞的榜样。祖国处处是花园,家家户户有盆景,这也是一种必然。另外,值得一提的是,广东地区还出现了用盆景做行道树的先例。
3.6.2 盆景的销售
在盆景销售方面,目前主要以批量出售与零售相结合的道路。批量出售主要是销往国外,以中小型盆景为主,结合无土栽培。在国内的购买者主要是广大盆景爱好者,要求盆景种类繁多。形式多样,能适应大众的需要。另外,盆景出口经20年来的大起大落,人们会从中总结经验和教训的,市场也会出现稳中有升的趋势,但世界上真正的盆景大市场将转向国内。
4. 举例说明
榔榆盆景是杂木类盆景中典型的一例,现以榔榆盆景为例说明浙江杂木类盆景的快速成型及其制作。
4.1 榔榆的植物学知识
榔榆属榆科、榆属。落叶乔木、树皮褐色,成不规则鳞片状剥落,斑然可爱;小枝灰色,纤细柔软。叶片小而质硬,椭圆形,基部偏斜,表面深绿色,略有光泽。夏秋之间,叶腋簇生黄绿色小花。十月翅果成熟,黄褐色,圆如小钱。榔榆为亚热带适生树种,产我国中部及南部各省区。江、浙、皖等省河岸路旁最为常见。其习性为喜光、略耐荫、喜生干温暖湿润之地,耐瘠薄干燥,酸性土,中性土或石灰性土均能生长,对土质并不苛求。寿命较长、生长速度中等。抗有毒气体及烟尘能力强,萌生力亦强。
4.2 快速成型
4.2.1 材料的处理
榔榆在江南水边多有生长,故取材以挖桩为主,而且挖桩有利于盆景的快速成型。一般在11月底至2月初这段时间进行挖桩较佳。在榔榆常见的石灰岩地区或经多年砍伐萌生老树桩的地区采掘,特别是荒坡瘠地、河沟边或山野石隙中生长的榔榆树桩,其发育缓慢,年岁长久,更容易快速成型。
另外,材料取得也可通过苗圃培育小苗来获得,这种方法有利于保护生态环境,防止乱砍乱挖,故这种方法将成为未来盆景发展的趋势,但这种方法在现在来说,它不利于盆景的快速成型。
4.2.2 桩坯培育
桩坯培育也是快速成型的主要步骤之一。首先,取桩要做到一步到位,即对山野采掘的树桩的多余的根、枝等的修剪要使其达到初步成型的目的,再结合使用生根粉进行育坯,使其能够顺利成活。另外,也可把挖来的桩直接上盆,用土为沙土较好,透气和透水性较好,容易成活,一般在此期间培育三个月就可进行艺术造型。还有,在此期间要加强保温保湿和遮荫处理,以使桩坯能正常生长。
4.2.3 艺术造型
榔榆可用修剪法造型,亦可结合蟠扎进行加工。蟠扎可用棕丝,也可用金属材料进行。榔榆一般用铝丝造型,因其易于操作,随心所欲,得心应手,省工省时,而且蟠扎作品自然有力度,但也要防止“陷丝”,应急时拆除。另外,修剪技法一般要求以自然型为主,为了快速成型,修剪一般在生长期要弱剪,休眠期进行强剪。
4.2.4 生长期养护管理
要使盆景茁壮成长,必须要有科学合理的管理,要有详细的记录,及对比试验。盆景养护因受树木品种、盆容量、生长势、小环境、季节变化等而每月有不同的工作侧重,故可以制定出每月具体工作的计划表,帮助更好的管养好盆景,并作好记录,以便日后终结提高。
4.2.5 营销
榔榆盆景通过山野采掘、培育、达到快速成型,一般2~3年的时间即可成型,可作为成品出国。
4.2.6 发展前景
榔榆盆景的未来的发展将结合新技术、药剂、无土栽培等的使用,使其既能快速成型,又有不同一般的风格造型;另外,由于保护生态环境的需要,榔榆盆景必将实行苗圃育苗,而大枝扦插育苗大大缩短了成型时间,将成为榔榆盆景快速成型发展的趋势。
5. 结论与展望
5.1 结论
通过以上调查、分析和探讨,可以对浙江省杂木类盆景的现状及其发展作如下结论。
(1) 杂木类盆景的发展较快,也有广阔的市场,但生产还主要是以采掘树坯和山石资源来完成,距集约型和高附加值的生产经营方式为期尚远。
(2) 杂木类盆景的造型主要还是以自然型为主,正初步使用新技术、新观念等来进行创新。
(3)杂木类盆景树种越来越丰富,给盆景走商品化的道路创造了条件。因此,商品盆景中的主流产品是杂木类盆景。
(4)由于盆景的商品化,使盆景生产越来越向生产的规范化规模化发展。
5.2 展望
杂木类盆景在商品经济的推动下,得到了迅速的发展。在新世纪里,它将如何发展,现作如下展望。
(1) 杂木类盆景将走苗圃育苗的道路。随着人们环境观念的加强,人们对破坏生态环境有所觉悟。所以,客观的说,总有一天会把上山挖桩这条路子堵死。而利用苗圃中的苗木大规模发展盆景的道路倒是一条“人与自然和谐”发展的光明大道。
(2) 杂木类盆景的造型模式会越来越多,流派风格也各异。人是划分阶层的,不同阶层的人对盆景造型样式的需求又是多种多样的。因此,盆景事业越发达,风格流派越多,盆景事业越兴旺,二者相辅相成。
(3) 盆景出口稳中有升,最大的市场是在国内。盆景出口经二十年来的大起大落,人们会从中总结经念和教训的,市场也会出现稳中有生的趋势,而随着全国城市化进程步伐的不断加快,国内所有家庭富裕起来的时候,都会玩起盆景,这也是一种必然,故未来真正的盆景大市场将转向国内。
(4) 随着盆景科技含量的不断增加,理论队伍也会迅速扩大。随着盆景市场的发展和日趋成熟,盆景理论队伍一定会日益壮大。盆景学学士、硕士、博士、高工、教授会越来越多,盆景制作与欣赏者的素质会越来越高,科技含量也会与日俱增,盆景科技的发展定会促进盆景艺术的飞跃。
由于本人水平有限,在本文中只对浙江省杂木类盆景的现状、发展进行了初步的分析与探讨,还有待于进一步的深入。