仙人草俗称草粄草,其粗生、易管、生长旺盛、产量高、效益好,平均亩干产达300公斤,产值可达近3000元。其产品既可作药用(清热消暑),又可加工成食品(仙人粄)和饮料,深得人们的喜爱,发展前景看好。其坡地丰产栽培技术介绍如下。
一、土壤选择
种植仙人草应选择坐南朝北相应阴湿的山坡地(坡度应低于30°)。要求土质疏松,泥肉深厚的乌沙土。仙人草种植喜欢新地,应注意轮作。
二、培育壮苗
1、选好越冬苗种:从当年收割前的粗壮茎苗上取长度约20厘米的尾端部分作种苗。
2、种苗假植:选择比较肥沃的园地或水稻地作苗床,开沟起厢假植。厢宽为120厘米,沟宽为30厘米,沟深25厘米。厢面整松整平。假植规格为株距10厘米,行距15厘米。将种苗的头部斜插入苗床(插入地下约10厘米长),尾部露出地面,压实后,淋定根水。厢面保持半干湿状态直至来年开春抽出新苗。若遇下霜天,应取禾秆遮盖,避免种苗被霜冻死。
3、育苗:惊蛰后,越冬种苗抽出新苗,此时应勤施薄施肥水,先用粪尿水加少量过磷酸钙兑水淋施。待新苗抽出10厘米后再施尿素,促其多发苗,长壮苗,待苗长至30—40厘米时即可取苗种植。
三、适时种植
1、整地、施基肥:种植前将全田进行垦复(深度为25厘米)、暴晒。然后把泥土拌碎整平。四周开沟,以利排水防冲刷。基肥主要用火土灰,全田撒施。
2、种植时间:于“立夏”前后选择阴雨天分批次进行。
3、种植方法:取长约25厘米粗壮茎苗尾端部分,按株距20厘米、行距30厘米的规格进行45度斜插植,头朝下,尾朝上,插入地下10—15厘米,亩插植8000—10000株苗。插植后压实即可。晴天插植若有条件可以淋定根水。
四、田间管理
1、水分管理:除刚插植时需淋定根水外,以后水分需求主要靠自然雨水灌溉。
2、巧施肥料:施肥选择下雨天或雨后进行。第一次追肥在植后10天左右,亩用量为50公斤过磷酸钙加10公斤尿素施于苗附近;第二次追肥在植后1个月左右,亩用尿素20公斤加复合肥10公斤全田撒施。植后2个月左右追施第三次肥,亩用尿素20公斤。以后视苗情决定是否需要追施第四次肥。
3、中耕、除草:在植后两个月左右,结合施第三次肥之前进行中耕、除草。
五、病虫防治
仙人草生长阶段正处夏季高温高湿天气,易发生枯萎病、炭疸瘟和叶斑病,虫害较轻(零星发生蚜虫)可以用蚜虱净防治。病株可用百菌清、多菌灵或甲基托布津在阴天或晴天下午进行喷药防治。
六、适时采收
1、采收时间:仙人草在“白露”前后(即在仙人草开花前)采收,此时苗况最盛,产量最高,质量最好。若在盛花后采收,其质量就变差了。
2、采收、加工方法:选择晴好天气,将地上部分全部割收。上午进行收割,束缚成小束,经上午暴晒后,中午进行捶打、揉捻至出汁即可。揉捻后整束晒至茎能折断即可。