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新维生素 A neovitaminA
发布日期:2006-08-12
新维生素
A neovitaminA
为罗伯逊(
C
.
D
.
Robeson
,
1947
)从肝油中分离出的维生素
A
的△
5
-
顺或
13-
顺的异构体(新维生素
Aa
),
11-
顺异构体(新维生素
Ab
)。前者在天然肝油的维生素
A
中的含量为
30
—
40%
,比维生素
A
更难于氧化。其效果是维生素
A
的
72
—
87%
。后者存在于视网膜中。
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