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超氧化物歧化酶 superoxide desmutase

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-10-13

  催化超氧化物离子O2-的歧化反应2O2-2H O2H2O2的酶。EC11511。是金属酶,已知在金属酶中有真核生物细胞质的深绿色Cu-Zn酶(分子量约3万)、线粒体、细菌红紫色的Mn酶(分子量约4万或约8万)和大肠杆菌黄褐色的Fe酶(分子量约4万)。已经了解血液中的铜蛋白血铜蛋白辅基就是这样的一种酶。通常认为超氧化物是还原物质的自动氧化或放射线照射的氧分子所生成的,是一种极不稳定的、反应性极强的物质,可以保护生物组织免受放射性伤害。这种酶存在于所有的好氧性生物中,在厌氧性主物中未被发现。

 
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