食品伙伴网服务号
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 生物名词库 » 交叉研究总论 » 正文

物理化学

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-09-16

物理化学是从化学变化与物理变化的联系入手,研究化学反应的方向和限度(化学热力学)、化学反应的速率和机理(化学动力学)以及物质的微观结构与宏观性质间的关系(结构化学)等问题,它是化学学科的理论核心。1887Ostwald Wvan't Hoff J H合作创办了《物理化学杂志》,标志着这个分支学科的形成。随着电子技术、计算机、微波技术等的发展,化学研究如虎添翼,空间分辨率现已达10-10m,这是原子半径的数量级,时间分辨率已达飞秒级(1fs=10-15s),这和原子世界里电子运动速度差不多。肉眼看不见的原子,借助于仪器的延伸已经变得可以摸得着,看得见的实物,微观世界的原子和分子不再那么神秘莫测了。

 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.015 second(s), 19 queries, Memory 0.88 M