食品伙伴网服务号
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 生物名词库 » 生物与医学 » 正文

大肠

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-09-23
肠的一部分,上接小肠的回肠,下达肛门,系消化管的末段。人的大肠长约1.5米,分为盲肠、结肠、直肠三部分,围成“冂”形,小肠的空肠和回肠盘曲于其中。在肠管径较粗,表面有三条纵肌形成的结肠带,因纵肌较短,所以结肠壁形成由横沟隔开的结肠袋。在结肠带上有脂肪性突出物称肠脂垂。纵肌带、结肠袋、肠脂垂是识别大肠的主要标志。人的大肠主要功能是分泌大肠液、合成维生素、吸收水分及无机盐、贮存食物残渣、形成粪便和排泄等。大肠粘膜能分泌带碱性的粘液(pH8.3~8.4),其中含二肽酶和微量淀粉酶,但对物质的分解作用不大。大肠液中的粘蛋白能保护肠粘膜和润滑粪便。大肠内有许多细菌,正常情况下,这些细菌对人体无危害,而且细菌中含有的酶能分解食物残渣和植物纤维。大肠杆菌能利用肠内某些简单物质合成人体所需的维生素B复合物和维生素K等,它们由肠壁吸收,对人体的营养和对凝血有重要的作用。但当人体处于抵抗力下降等异常情况时,某些细菌可成为感染致病的一种因素。检查粪便有助于推断消化道的功能及诊断某些疾病。大肠也是人体排泄的途径之一,体内的代谢废物,包括由肝脏排出的胆色素衍生物及某些金属(如钙、镁、汞、铅等)可由肠壁排至肠腔,随粪便排出体外。
 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 5.517 second(s), 1587 queries, Memory 3.99 M