仅由碳和氢两种元素组成的化合物总称为碳氢化合物,简称烃。烃是元素组成最简单的有机化合物,是有机物中最基本的族类,能看作一切有机物的母体,其他有机物都可以看作是由烃衍生出来的。根据烃分子中碳原子连结方式不同和烃的基本属性,烃可以分类如下: