食品伙伴网服务号
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 生物名词库 » 生物与化学 » 正文

水合物

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-08-18

含有结晶水的固体物质,叫做水合物(曾用名:结晶水合物)。结晶水合物中的水分子是以确定量存在的,如FeCl3·6H2O、FeSO4·7H2O、Ba(OH)2·8H2O和ZnSO4·7H2O等。因此,结晶水合物是纯净物。水合物中的水分子有各种结合方式。一种是作为配位体,配位在金属离子上,叫配位结晶水。另一种结合在阴离子上,叫阴离子结晶水。例如,CuSO4·5H2O加热到113℃,只失去4分子水,加热到258℃才能脱去最后1分子水。由此推断,它的结构是[Cu(H2O)4]2 [SO4H2O)]2-

 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.754 second(s), 1587 queries, Memory 4.01 M