食品伙伴网服务号
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 生物名词库 » 生物与化学 » 正文

芳烃

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-08-18
(C6H6)是最典型的芳烃,它具有特殊的“香味”,而得名“芳香烃”,简称芳烃。苯环是芳烃族化合物的母体,其中的碳原子以平面三角形取向成键,形成等边六角形,见下图。其中氢原子可以被其他原子或原子团取代,如1H被甲基(CH3)取代时为甲苯;被乙基(C2H5)取代时为乙苯;若有2H同时被甲基取代,则为二甲苯;若有1H被甲基取代,3H被硝基(NO2)取代,则是三硝基甲苯,这是炸药的主要成分,可简写为TNT。两个或两个以上的苯环还可以共边相连,即两个苯环共用两个相连的碳原子。化学式为C10H8的萘分子中含有两个相连的苯环,它是重要的化工原料之一。制造染料原料之一的蒽分子(C14H10)则是由3个苯环相连。这些芳烃的结构简式如下图所示。一个苯环由6C6H组成等边六角形,为了书写的方便,一般省略了CH,而用一个等边六元环表示。

 

 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.019 second(s), 19 queries, Memory 0.88 M