根据液晶形成的条件和组成,液晶可以分为两大类,即热致液晶和溶致液晶。前者呈现液晶相是由温度引起的,并且只能在一定温度范围内存在,一般是单一组分。
热致液晶根据其分子排列的特点可分成近晶相、向列相和胆舀相。近晶相液晶是由棒状或条状分子组成,分子排列成层,层内分子长轴互相平行,其方向可以垂直于层面,也可与层面成倾斜角度。这种液晶分子在层内可以前后或左右滑动,但不能在上下层之间移动。它具有较高的有序性,因而粘度较大。
向列相液晶中的棒状(或条状)分子在分子长轴方向上保持相互平行或近乎平行,但分子不排列成层,它能上下、左右、前后滑动。胆甾相液晶分子呈扁平形状,排列成层,层内分子相互平行,分子长轴平行于层平面,不同层的分子长轴方向稍有变化,沿层的法线方向排列成螺旋结构。