31营养琼脂

成分：
　　蛋白胨　　　　10g
　　牛肉膏　　　　3g
　　氯化钠　　　　5g
　　琼脂　　　　　15～20g
　　蒸馏水　　1000mL
制法：将除琼脂以外的各成分溶解于蒸馏水内，加入15%氢氧化钠溶液约2mL，校正pH至7.2～7.4。加入琼脂，加热煮沸，使琼脂溶化。分装烧瓶，121℃高压灭菌15min。
注：此培养基可供一般细菌培养之用，可倾注平板或制成斜面。如用于菌落计数，琼脂量为1.5%；如作成平板或斜面，则应为2%。