成年人大量服用维生素D，会引起高血钙，导致泌尿系统结石软组织钙化。
婴幼儿大量服用维生素D(如含量高的强化食品)，会形成头盖骨和缝合线前钙化、脑发育成长没有余地，从而影响智力发育，而且不容易恢复。发生维生素D中毒的服用量，因各人的身体素质不同差异很大。
一般婴幼儿连续1N3个月每日服用4000国际单位、成人每日服用20000国际单位后，即有可能发生中毒。有的婴幼儿在每日服用1800国际单位时就会出现生长停滞。
维生素D过多症的具体临床表现有：
1．消化系统方面
食欲不振、恶心、呕吐、腹泻，从而导致脱水、酸中毒、阵发性腹痛、肝脾肿大、胃及十二指肠溃疡、便秘、急性胰腺炎等。
2．神经系统方面
精神萎靡、烦躁、失眠、幻觉、半盲哭闹、抑郁、昏睡、多汗、脑膜刺激性抽搐、意识障碍、肌张力下降、运动障碍等。
3．泌尿系统方面
钙质在肾脏内沉积，引起钙化性肾功能不全、肾结石、肾曲小管钙化、纤维化、肾小管上皮坏死；基底膜增厚，引起水肿、血尿、蛋白尿、尿频、尿白细胞增多，严重者可引起肾功能衰竭及高血压。
4．心血管系统方面
心肌及脉壁钙化、心电图ST段抬高(电解质平衡失调)、血中尿素增高、心血管钙化、血钙、血钙增高，严重者会发生心力衰竭；
孕妇会致胎儿血钙增高、婴儿出生后智力下降，肾、肺小动脉狭窄及高血压等。
5．陵性中毒方面
脏器或软组织钙化，如角膜、肾、关节周围、血管及软骨钙化。
6．其他方面
乏力、易疲劳、消瘦、皮肤、粘膜干燥、体重下降、容易感染、发热。等，也可能会引起过敏反应。
发生维生素D过多症后，应当立即停服，一般数周后即可恢复正常。