运动员的维生素餐

    运动员特别需要大量的营养素。比赛时最需要的就是能量，其来源是高能量食品——相对于速效能量食品。运动员应该吃此类食品。运动量大的运动员比少量运动的人需要更多的碳水化合物和蛋白质。以高尔夫球运动而言，需要在很长的时间里持续进行，也可以说是一种大运动量的运动。在此请不要忘记，摄取过量的葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、硬糖果时，将使体内的水分集中于消化道中。在需要耐力的运动时可能引起脱水症的发生。要解渴时，饮用速效能量饮料，如含酸味的饮料、冰冻的罐装果汁或新鲜果汁最适当。
   
    以下是一个很好的补品方案：
   
    B族维生素50毫克，每天2次；辅酶Q10，每天30~100毫克；
    二十八烷醇1000微克，每天3次； 一水肌酸，可将1汤匙(5000毫克)溶入(非浓缩的)果汁或水中，每天服用。
    备选方案：支链氨基酸；
    二甲砜粉，将1～2勺溶解在8盎司的水中；每次锻炼前、锻炼中、锻炼后服用。