百里香豆腐煲

    材料： 柠檬百里香叶    豆腐  青椒    黄甜椒   红甜椒  鸿喜菇  芦笋 绿花椰菜 素高汤粉 起司粉 
　　　
    作法： １ 将豆腐切块，青椒、黄甜椒、红甜椒皆切成小丁备用。 

           ２ 芦笋切段、绿花椰菜切小朵备用。

           ３ 将适量的水煮滚后，放入柠檬百里香叶煮出香气，然后放入鸿喜菇、芦笋、绿花椰菜、甜椒丁和豆腐块一起熬煮。

           ４ 最后以素高汤粉调味，起锅后洒上起司粉和少许柠檬百里香叶即可