原料别名：猪鬃松叶、松毛、山松须、松叶
原料分类：药食两用食物
食用提示：内服：煎汤，3～5钱(鲜叶1～2两)；或浸酒。
推荐菜品：松竹酒 延寿酒 蒸笼沙虾
松针详细介绍
原料介绍
松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采，以腊月采者最好。采后晒干，放置干燥处。
干燥的松叶呈针状，长约12～18厘米，粗约0.1厘米，两叶并成一束，外包有长约0.5厘米的叶鞘，呈黑褐色。
中央有长细沟，表面光滑，灰暗绿色，质轻脆，臭微。
营养分析
松针里头有松针精油，它当中的不饱和脂肪酸能够降低人的血液里头的血脂、胆固醇，所以降低血液的粘稠度；它使血管的紧张度、血管的硬化程度降低，能够直接对血压有双重的调节功能。
相关人群
1. 关风湿致患者相宜；
2. 倘因血虚风燥致病者禁用之。
食物相克
本品不可与热茶同服。
相关人群
制作指导
1. 生取捣烂作丸，能治大风癞疾，或历节风痛，或脚气痿痹，或头风头痛等证。
2. 治脚弱十二风，痹不能行：松叶六十斤，细切之，以水四石，煮取四斗九升，以酿五斗米，如常法；别煮松叶汁以渍米并馈饭，泥酿封头，七日发。
3. 治腰痛：马尾松叶一两，水煎去渣，加冰糖一两调服。
4. 治历节风：松叶三十斤，酒二石五斗，渍三七日，服一合，口五、六度。
5. 治跌打肿痛：山松须浸酒服；其渣加蛤仔一只，捶敷患处。
6. 治跌打损伤：马尾松枝头嫩叶，焙干，研成极细末。每天服二次，每一次服一钱，温甜酒送下。
7. 治跌打损伤，扭伤，皮肤瘙痒症，漆疮，湿疹：鲜松叶煎汤熏洗，连洗数次。
8. 治风湿顽癣：松毛(炒黑)一两，轻粉、樟脑各三钱。湿则干掺，燥则用油调搽，如痒极者，以米醋调敷。 并治冻疮。
食疗作用
松针味苦、涩，性温；暖，无毒；入心、脾二经；
具有祛风燥湿，杀虫，止痒的功效；
主治风湿痿痹，跌打损伤，失眠，浮肿，湿疮，疥癣；
并能防治流脑，流感，钩虫病。
其他相关
水蛭生水中，善钻人之肌肤，入里曰至，故名水蛭。凡虫之大者，俗称常冠以“马”字，故水蛭大者亦称马蛭、马蜞、马蟥等。《本草衍义》曰：“汴人库存大者为马鳖，腹面黄者为马蝗。”