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郁李仁

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-10-17
核心提示:原料别名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉 原料分类:药食两用食物 食用提示:内服:煎汤,3至10克,或入丸、散。 推荐菜品:糯米粥 槟榔糯米粥 糯米粥 郁李仁粥 郁李仁粥 郁李仁粥 郁李仁详细介绍 原料介绍 郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅及长梗扁桃等的
原料别名:小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉  
 
 
原料分类:药食两用食物
食用提示:内服:煎汤,3至10克,或入丸、散。
推荐菜品:糯米粥 槟榔糯米粥 糯米粥 郁李仁粥 郁李仁粥 郁李仁粥  
 
 
 
郁李仁详细介绍  
 
 
原料介绍
郁李仁为蔷薇科植物郁李、欧李、榆叶梅及长梗扁桃等的成熟种子。夏、秋二季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,干燥。
1.郁李仁种子呈卵形或圆球形,长约7毫米,直径约5毫米,种皮淡黄白色至浅棕色,顶端尖,基部钝圆。种脐、合点、种脊明显。种皮薄,种皮内面贴有白色半透明的残余胚乳;子叶2片,乳白色。富有成效油质,气微,味微苦。
2.欧李仁种子呈卵形至长卵形,长6至7毫米,直径3至4毫米,种皮黄棕色。
3.榆叶梅仁种子呈圆锥形,长7至8毫米,直径约6毫米,种皮红棕色,具皱纹。
4.长梗扁桃仁种子呈圆锥形,长8至9毫米,直径约6毫米,种皮红棕色,具皱纹。
均以粒饱满、完整、色黄白者为佳。
 
营养分析
仙灵脾主要含有淫羊藿甙等,仙灵脾提取液有雄性激素样作用,能促进精液分泌、降血糖;有提高垂体--肾上腺皮质系统功能的作用,并能促进抗体形成。
相关人群
脾虚泄泻者禁服,孕妇慎服。
食物相克
夜明砂与白蔹、白薇相克。
相关人群
 
制作指导
1.用于肠燥便秘。常配合火麻仁、瓜蒌仁同用。
2.对水肿腹满、二便不利者,常用以配生苡仁、冬瓜皮等同用。
3.凡水湿内停,遍身浮肿,小便不利者,可与陈橘皮、赤茯苓、甘遂、瞿麦等配伍。
食疗作用
郁李仁味辛、苦、甘,性平;归脾、大肠、小肠经;质润降世;
具有润燥滑肠,下气行滞,利水消肿的功效。
主治肠燥便秘,气滞便难,癖气宿食,水肿腹水,脚气肿满,小便不利。
其他相关
郁,香气馥郁也。本植物与大李相似,花果俱香,故名郁李;花用其仁,故名郁李仁。《纲目》云:“郁,《山海经》,馥郁也,花实俱香,故以名之。”
 
 
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