饴糖,又称麦芽糖。饴糖性微温,味甘。具有补虚冷、健脾和胃、润肺止咳、缓气止痛的作用。但禁忌半夏、菖蒲。
饴糖是由糯米、粳米、麦、粟等磨粉,经过蒸煮后,再加入麦芽,经发酵糖化而成的糖类食品,主要用于糖果、糕点制品。
饴糖对于肺燥咳嗽以及脾胃阳虚或气虚所引起的脘腹疼痛,有一定的疗效。饴糖为白色针状结晶,能分解成单糖,便于人体直接吸收,因此,饴糖是少儿、产妇、中老年人、体虚者的滋养品。
饴糖,又称麦芽糖。饴糖性微温,味甘。具有补虚冷、健脾和胃、润肺止咳、缓气止痛的作用。但禁忌半夏、菖蒲。
饴糖是由糯米、粳米、麦、粟等磨粉,经过蒸煮后,再加入麦芽,经发酵糖化而成的糖类食品,主要用于糖果、糕点制品。
饴糖对于肺燥咳嗽以及脾胃阳虚或气虚所引起的脘腹疼痛,有一定的疗效。饴糖为白色针状结晶,能分解成单糖,便于人体直接吸收,因此,饴糖是少儿、产妇、中老年人、体虚者的滋养品。