生地枣仁粥 [原 料] 生地黄30克,酸枣仁30克,粳米100克。 [制 作] 将生地黄放入沙锅内,加水煎煮两次,取汁100毫升备用。然后将粳米加水煮至米烂成粥,待粥熟时,加入生地黄汁、酸枣仁汁,煮l-2沸即可。 [用 法] 每日服食1-2次,以晚餐服为宜。 [疗 效] 滋阴养血,安神宁心,敛汗。适用于阴虚内热、虚烦不眠、心慌虚汗等症。 龙眼肉粥 [原 料] 龙眼肉(即桂圆肉,下同)100克,粳米100克。 [制 作] 把以上二味一同煮粥。 [用 法] 可任意食用。 [疗 效] 补心养血,生津润燥。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人食用能增强记忆力,增强体质。