1.维生素E粉:外观呈白色或淡黄色粉末。取样品15毫克,加无水乙醇10毫升使其溶解后,再加硝酸2毫升,摇匀加热15分钟,溶解显橙红色为正品。
2.亚硒酸钠维生素E粉:外观呈白色粉末。取样品0.5克,加乙醇30滴振摇过滤,过滤液中加硝酸5滴, 加热变成红色为正品。
3.维生素K:外观呈白色或灰黄褐色晶体粉末。取3样品0.1克,加水10毫升溶解,加碳酸钠溶液3毫升有鲜黄色沉淀生成。
4.维生素B:外观呈白色结晶或结晶性粉末,稍有臭味,微苦。取样品0.1克,加水少许振摇,过滤,在滤液中加碘试剂3滴,有棕红色沉淀生成。
5.维生素B:外观为黄色至橙黄色结晶粉末,有苦臭味,取样品0.5克,加水少许溶解,提取上清液,加入稀盐酸或氢氧化钠试液2滴,上清液中黄色荧光消失。
6.硫酸亚铁:取0.1克样品,溶于10毫升水中,取其溶液加入2~3滴10%铁氯化钾溶液,生成深蓝色沉淀,加入数滴稀盐酸,沉淀不易溶解。
7.硫酸镁:取1克样品,溶于10毫升水,加入氨水有白色沉淀,加入适量氯化铵沉淀则溶解。加入5%磷酸氢二钠溶液,有白色沉淀生成,加入氨水后不溶解。