甘蔗:吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米?30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。也可榨汁后饮用,在酒后饮用可解酒。
香蕉:香蕉性凉,可降压、去燥火。香蕉中以麻点、"梅花蕉"为最佳,蘸淡盐水冰冻吃。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜吃。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油(油食品)炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。另外,酗酒后吃香蕉可解酒。
苹果(苹果食品):可和泡好的银耳一起放到凉水中煮汤,可再放入枸杞、枣等,能润肺止咳。另外,生苹果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑。苹果泥加温后食用,是儿童(儿童食品)与老年(老年食品)人治疗消化不良的好药方。
柚子:经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染耳(或黄耳)各一两(50克),加适量蜜糖炖一日,常服能强健肺部。