俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天由于天气炎热，人们喜欢吃凉性食品，喝凉茶冷饮等习惯，这样胃容易着凉受寒。因此适当喝点姜茶是有好处的。
茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目，而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂，是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂，在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服，可随时代茶饮而起到治疗作用。
姜茶1：用茶叶5克，生姜10片共煎汁，饭后饮用。
姜茶2：生姜10克，切片加水煮沸，加红糖15克，趁热服用。
姜茶有发汗解表、温肺止咳的功效。治疗流感、伤寒、咳嗽等症效果好。姜茶还可以刺激血液循环，有祛寒功效。具体的重量可能不太好掌握，想省事，直接去买姜茶包也可以。