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秋后的蜂蜜易藏毒

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-07-26
核心提示:入秋莫食生蜂蜜,因为秋后采制的生蜂蜜容易藏毒。李时珍《本草纲目》中就有七月勿食生蜜,令人暴下霍乱的记载。农历七月份正是入秋以后,为什么食用入秋以后的生蜂蜜容易发生中毒呢? 蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类

 
     入秋莫食生蜂蜜,因为秋后采制的生蜂蜜容易藏毒。李时珍《本草纲目》中就有“七月勿食生蜜,令人暴下霍乱”的记载。农历七月份正是入秋以后,为什么食用入秋以后的生蜂蜜容易发生中毒呢?

    蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,无毒植物的花期较早,多在春天;有毒植物的花期则较晚,入秋以后,绝大部分无毒植物花期已过,有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜,多会混进有毒物质——生物碱。人们吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜,一般会出现这样几种症状:过敏、气喘、皮肤出现斑疹,或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,也可能造成人的精神烦躁,易怒,还会影响睡眠。

    一些平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜,色、香、味一般均较差,有的就包含有毒蜜。故在购买时,需要了解该蜜的产地与采收季节,以免误食中毒。食用时要先熬开成熟蜜,尤其是老年人和婴幼儿,胃肠功能较弱,肝脏解毒能力差,更不宜食用生蜂蜜。(韦辰)

    介绍几则痤疮食疗方

    痤疮俗称粉刺,是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症。一般认为与内分泌、细菌感染有关,是毛囊口角化过度,皮脂分泌过多,瘀积而呈黑头粉刺。粉刺棒状杆菌大量繁殖,分解皮脂,产生游离脂肪酸,而刺激毛囊,引起炎性反应,与饮食、遗传、卫生、细菌毒素及消化功能有密切关系。临床重要表现在青年男女的面部、前胸,后背出现黑痂丘疹或红色丘疹,中央可有脓疱性或疖肿性改变,此起彼消,反复发生,愈后留有红色浅表疤痕。严重者有大小不等的囊肿性损害,囊肿愈后有疤痕,或形成疤痕疙瘩。

    下面分型介绍几则治疗痤疮的食疗方:

    肺热型

    临床表现为面部炎症丘疹、潮红,口干渴、唇红,舌红苔微黄,脉弦数有力。食疗药膳方用:

    1.芹菜雪梨饮:芹菜100g,雪梨130g,西红柿150g,柠檬30g。将上四味同捣烂,绞取汁饮服,每日1剂。

    2.海带汤:海带30g,绿豆30g,枇杷叶15g,玫瑰花10g,红糖适量。将海带洗净、切碎,枇杷叶、玫瑰花用纱布包与绿豆同放锅中,加水适量煮沸15分钟后,兑入红糖,搅至糖完全溶化,取出纱布即可。吃海带、绿豆,饮汤。

    湿热型

    临床表现为皮疹色鲜红或伴有脓疱,小便赤,舌质红润,苔黄腻,脉滑数。食疗药膳方用:

    1.海藻薏苡仁粥:海藻10g,昆布10g,甜杏仁10g,茅根15g,薏苡仁50g,将前4味药加水950ml,煎取汁500ml,用药汁与薏苡仁同煮成粥即可食用,每日1剂,连用20剂。

    2.枝子薏苡仁粥:枝子10g,木通10g,银花15g,薏苡仁50g,白糖适量。将枝子、木通、银花加水750毫升,煎取汁500ml,用药汁与薏苡仁同煮成粥,熟时调入白糖即可食用。每日1次。

    血瘀型

    临床表现为皮疹色紫并见结节或囊肿等损害,舌质黯红或有瘀点,脉弦涩。食疗药膳方用:

    黑豆仁苏木粥:黑豆100g,益母草30g,桃仁10g,苏木15g,粳米100g,红糖适量。将苏木、桃仁,益母草用水煎煮30分钟,取药液500ml,再将黑豆、粳米加药液和适量水,煮至黑豆粥烂熟,加红糖即可服食。

 
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