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酱卤类肉制品小常识

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-08-06  来源:国家质检总局网站
核心提示:专家建议消费者在购买酱卤类肉制品时,注意以下几点: 1、看包装。包装产品要密封,无破损。不要在小贩处购买不明来历的散装肉制品,这些产品容易受到污染,质量无保证。 2、看标签。选购加贴QS(食品质量安全)标志的产品。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日

专家建议消费者在购买酱卤类肉制品时,注意以下几点:

1、看包装。包装产品要密封,无破损。不要在小贩处购买不明来历的散装肉制品,这些产品容易受到污染,质量无保证。

2、看标签。选购加贴“QS”(食品质量安全)标志的产品。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等。

3、看生产日期。应尽量挑选近期生产的产品。

             4、看清储存温度要求,尤其是夏季高温季节更应注意。这类产品最好到大商场、大超市去购买,因为这些场所有正规的商品进货渠道,产品周转快,冷藏的硬件设施齐全。
 
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