食品伙伴网服务号
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 中国的经济真菌 » 正文

灰树花

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-09-13
核心提示:编号 PRB.0925 图 例 中文学名 灰树花 拉丁学名 Grifola frondosa (Fr.) S. F. Gray 中文别名 栗蘑、莲花菌、舞茸、贝叶多孔菌 同物异名 Polyporus frondosus Dicks. : Fr. 图 925 灰树花 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 担子 分类地位 非褶菌目、多孔菌科、树花属 形态特

编号 PRB.0925

中文学名 灰树花
拉丁学名 Grifola frondosa (Fr.) S. F. Gray
中文别名 栗蘑、莲花菌、舞茸、贝叶多孔菌
同物异名 Polyporus frondosus Dicks. : Fr.
图 925 灰树花 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3. 担子
分类地位 非褶菌目、多孔菌科、树花属
形态特征 子实体大或特大,肉质,有柄,多分枝,末端生扇形或匙形菌盖,重叠,成丛,直径可达40至60cm。菌盖直径2-8cm,掌状、叶状、边缘波状,灰色至淡褐色,表面有细绒毛,干后硬,老后光滑,有放射状条纹,边缘薄,内卷。菌肉白色。担子棒状,4小梗,20-26μm×6-9μm。孢子无色,光滑,卵圆形至椭圆形,5-7.5μm×3-3.5μm。
生态习性 生于栎树、板栗或其它阔叶树木桩周围,造成白色腐朽。
分布地区 河北、吉林、广西、四川、西藏等。

可食用,味鲜美。可人工栽培或利用菌丝体深层发酵培养,制做饮料等。记载对小白鼠肉瘤180抑制率100%,对艾氏癌的抑制率90%。另外,含有丰富的有机硒等微量元素及多糖。可防病保健,具有研究应用前景。
 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 4.208 second(s), 731 queries, Memory 2.52 M