主料:土鸡
辅料:猪里脊、姜、党参、桂圆、香菇、红枣、枸杞、玉竹、黄豆
调料:盐
烹制方法:
1、锅中倒入适量开水,将鸡肉和猪里脊放入锅中焯一下取出,放入沙锅中,冲入适量冷水,放入枸杞、香菇、红枣、桂圆、党参、黄豆、玉竹、姜,大火煮沸后转中小火煲2小时,出锅前加盐调味即可。
特点:安神补气,营养丰富。
主料:土鸡
辅料:猪里脊、姜、党参、桂圆、香菇、红枣、枸杞、玉竹、黄豆
调料:盐
烹制方法:
1、锅中倒入适量开水,将鸡肉和猪里脊放入锅中焯一下取出,放入沙锅中,冲入适量冷水,放入枸杞、香菇、红枣、桂圆、党参、黄豆、玉竹、姜,大火煮沸后转中小火煲2小时,出锅前加盐调味即可。
特点:安神补气,营养丰富。