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脆枣和干枣哪种营养价值更高?

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-12-05  浏览次数:1819
核心提示:脆枣是加工过的,里面添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂,添加剂较多、且加工过程中营养受损较多;干枣是自然晾晒的营养成分损失较??所以,虽然味道可能脆枣更好,但干枣营养价值更高。

  脆枣是加工过的,里面添加了一定的油脂、干燥剂和防腐剂,添加剂较多、且加工过程中营养受损较多;干枣是自然晾晒的营养成分损失较小。

  所以,虽然味道可能脆枣更好,但干枣营养价值更高。

 
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