百部红枣麻雀汤

    材料：麻雀3只、炙百部13克、红枣5粒

    制法：

    1.麻雀剖净，去内脏及脚爪，洗净；炙百部、红枣（去核）分别用清水洗净。

    2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，调味供用。

    功能：温润肺气、化痰止咳

    适用范围：用于慢性支气管炎、百日咳属寒痰煮。症见咳嗽不止，入夜尤甚，动则喘息、痰白量多，胸闷口淡，食欲减退，舌苔白。