菜谱名称 仙枣赤豆粥
基本材料 仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量
原料:仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。
制法:取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日;仙鹤草用纱布包好;大枣去核备用;取上述诸药加水常法共煮成稀粥,加入白糖调味即可。
用法:佐餐食用,连服15日。
功效:清热解毒、活血止血。
主治:适用于肺癌血热症。
评注:赤小豆甘酸平、能清热解毒、散血消肿,仙鹤草苦涩平、解毒消肿、收敛止血,生薏米甘淡微寒、健脾利湿、消热消痈,佐大枣合煮成粥,有扶正抗癌之功。