用料:白菜500克、蜜枣4枚、生姜一片、猪肺1个、精盐少许。
制法:将猪肺切成块状,放入滚水中煮5分钟,捞起。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,改用中火煲2小时,即可饮用。
功效:此汤有清热润肺、生津止渴、止咳利尿的作用。日常用此汤佐膳,可以清热气,预防燥热。
用料:白菜500克、蜜枣4枚、生姜一片、猪肺1个、精盐少许。
制法:将猪肺切成块状,放入滚水中煮5分钟,捞起。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,改用中火煲2小时,即可饮用。
功效:此汤有清热润肺、生津止渴、止咳利尿的作用。日常用此汤佐膳,可以清热气,预防燥热。