【性味】甘酸、微温、微毒。
【归经】入肠、胃。
【功效】解劳热，益颜色，润肺，益气血，生津液。
【说明】桃以少食为佳，多食令人生热，长痈疖，胃脘膨胀；与冷水同食则容易引起腹痛泄泻。桃未成熟的干果名碧桃干，有止虚汗，盗汗的功效；桃在树上经冬不落，叫瘪桃干，又名桃枭、桃奴，有生津、止汗、养胃、除烦等功用；桃树胶治结石、乳糜尿、糖尿病等；桃仁破血祛瘀，润燥滑肠；桃花去痰，消积、利尿、下泻；桃叶发汗与杀虫。
【家庭药膳食疗方精选】
桃叶：1、鲜桃叶120克，煎水冲洗阴道，治外阴炎，阴道滴虫病。
2、鲜嫩桃叶，捣烂塞患处，治鼻疖。
3、鲜嫩桃叶，捣烂敷患处，治对口疮（项部痈），脚癣，手癣，蜘蛛咬伤。
4、鲜嫩桃叶，捣烂敷患处，治烫火伤，有止痛消炎生肌作用，药干后即换新药，连续使用有效。
5、鲜嫩桃叶，石榴皮，共捣烂，调生桐油搽患处，治烫火伤。
桃树皮：桃树皮烧炭存性，研末，调茶油敷患处，治烫火伤。
桃树根：桃树根一把，水煎服，治胃痛腹痛。
桃仁：桃仁捣烂，用纱布包好，塞入阴道，每日换一次，连续数次，治阴痒（阴道滴虫病）。
桃花：桃花十五朵，水煎服，一日三次，治多年痢疾。