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凉拌鲜海参

放大字体  缩小字体 发布日期：2008-01-23
核心提示：制法： ①将鲜活海参从腹部剖开，放净腹水及内脏，投入沸水锅中煮5分钟捞出，放入冷水中凉透。 ②将焯水、凉透的鲜活海参，洗净，切成条，用蒜泥调匀，装盘撒香菜末即成。
    制法：
　　①将鲜活海参从腹部剖开，放净腹水及内脏，投入沸水锅中煮5分钟捞出，放入冷水中凉透。
　　②将焯水、凉透的鲜活海参，洗净，切成条，用蒜泥调匀，装盘撒香菜末即成。
 
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