马铃薯种薯在贮存过程中促进生理年龄的研究（四）

    由表6可见，至9月13日，物化法处理31和32，20穴的茎数已分别达到29和30时，而对照同期只有5个其它各处理茎数只有3--18个。显著增加茎数，正是物化法处理的一大优点。显然，不同处理种薯对田间出苗的效果以物化法最佳，化学法次之，物理法和对照最差。
    (二)收获时茎叶生长势和块茎产量观察：为比较之便，分别选择几大类处理中效果最好的处理l 4、23、 32连同对照，将其茎叶和块茎产量数据列于表7。

表7 1981年秋薯收获时茎叶、块茎产量观察

    从表7看出，对照、物理法、化学法和物化法的小区茎叶重分别为3．1、2．7、7．45和7．9斤，物化法和化学法约为对照的2．5倍，茎叶生长具有强大优势。
    四类处理的小区大薯重分别为1．1、1．05、4．3和8．6斤。物化法和化学法分别将近为对照的8倍和4倍，物理法和对照相差无几。决定产量主要是大薯重，表现最佳是物化法处理，大薯率达89％。按小区块茎产量折合株产，物化法和化学法分别是对照的5倍和2．6倍。物理法和对照差别不明显。
    茎叶／块茎重量之比说明了同化产物的转化率。最佳为物化法达o.81，而化学法、物理法、对照的比值在1．4--1．6间。这说明物化法处理种薯出苗发棵早，结薯期长，同化产物转化率很高。综合上述田间茎叶生长势(包括苗期)及块茎产量的结果综合观之，夏存期种薯处理方法以物化法最佳，化学法次之，物理法和对照最差。
    三、冬存期种薯处理方法试验结果
     (一)不同处理时间和不同处理方法对促进种薯生理年龄的效应：从表8看出，截止12月27日，物化法11月14日处理者其主芽长1cm以上芽数分别为1．91cm、1．4个，而11月30�g处理者相应地为0．53cm、0．1个，只达到前期处理的27．7％和7％。化学法、物理法的催芽效应也表现同样趋势，这说明提早处理可提早解除休眠，使芽萌发。

表8 冬存期种薯不同处理时间、方法对萌芽的效应

    从表8可见，同期进行的四种种薯处理法对萌芽的效应，仍以物化法居优，其它依次是化学法、物理法、暖种处理。
    (二)冬存期不同GA浓度物化法处理对促进生理年龄的效应：从表9可见，GA40、20、10、 1ppm处理和CK的主芽长分别是4．2、3．7、3．9、3．5和1．56cm。四种浓度处理均为对照的2倍多。四种浓度处理的1cm以上芽数均为对照的4至5倍。这些都说明，冬季在温室中用物化法处理种薯，只要用1ppm GA就够了。且可以冷贮约一个月后再行处理。播前15天左右芽长约一寸即可取出见光炼芽直至春播。

表9 冬存期不同GA 浓度物化法处理结果

   (三)/不同贮存温度对几类种薯处理法萌芽的影响：通过表l o的分析不难看出，在种薯自然休眠期内，不管何种处理方法，都需要较高的温度才有利于芽的萌发，而低温基本无效，因为萌芽过程的生化反应都是酶促反应，而酶的活性又受温度的制约。

表10 贮存温度对萌芽的影响