讨 论
种薯在贮存期间用不同方法处理经春秋二季试验证明,对促进种薯生理年龄的进程、植株生长势和块茎产量有显著差别。因此下面着重讨论种薯生理年龄和产量形成的关系。
关于马铃薯的生理年龄,蒋先明有道详尽评述(6)。生理年龄不同于时间年龄,乃是种薯栽培后生理上表现年轻、年壮、年老的状态。为获得最高块茎产量,要求种薯在栽植前恰好处在最适生理年龄状态。种植过于幼龄和过于衰老的种薯,都会导致减产,而处在最佳生理年龄状态的种薯,在萌芽和出苗过程中则能将内部所含全部养分、水分适时而迅速地释放出来,用以建造植株各部分的原基。因此,种薯的生理年龄直接影响着马铃薯生育过程中产量形成因素,即同化体系形成早晚、强弱及持续时间,以及进入结薯期的时间早晚及延续时间的长短等(7)。从而决定着块茎的产量和品质。
本试验种薯秋播时的生理年龄状态,对植株田间生长表现和产量形成的影响可充分证明上述论点。根据种薯播种前主芽长、侧芽萌发数、 3mm以上侧芽数(见表4),物化法处理种薯生理年龄接近壮龄,化学法处理种薯属青年状态,物理法和对照种薯仍处在幼龄。壮龄薯表现全苗早、茎数多、茎叶重量大、叶面积大,从而结薯早,结薯期长,且结薯期处在最佳温度条件,产量因而最高达0.5斤/株。青年状态的种薯则全苗较晚,茎数也少,植株生长势稍逊,因而产量只达0.26斤/株。幼龄薯全苗期较壮龄薯延后约一个月,生育期大大推迟,未等茎叶形成便遇霜冻,产量只有壮龄种薯的1/5,且以小薯为多,茎叶/块茎重之比失调,为1.54和1.59。因此,在中原二季作区秋薯栽培中,播前种薯的生理年龄是否适龄,直接决定着马铃薯的产量形成。即使采用目前阳畦留种法在4月中旬一5月中旬早收的种薯,在播种前也难以达到适龄状态。仍需采用本实验的“物化法”处理种薯,调节种薯内激素水平,改变酶的活性和作用方向,加速营养物质的解放,使种薯在贮存期就进入各种原基的初建,加速生理年龄进程,使其在播前达到最佳生理年龄,才能获得最高产量。化学法、物理法和暖种处理种薯,其芽的发育程度比物化法种薯依次递减,生理年龄进程也依次递减。表现在出苗情况、生育期进展等影响产量的诸因素,也都相应依次略有延迟和减少。因此,产量也略低。但由折合株产仍达1.2斤以上可知,这三种处理对于秋收种薯来说都能使其达到高产的生理年龄。因秋薯有4个月的贮存期以及在温暖条件贮存获得了足够的积温,从而使种薯内部的养分得以充分解放。
CKl和CK 2种薯由于长期贮存于低温,获得的积温远少于以上四种处理种薯, 自然通过休眠的进程缓慢,其生理年龄较为年轻,还处于休眠后期或萌芽初期,种薯内养分迟迟不能解放,故CK 2播种后其出苗期和田间生长势乃至块茎产量都远落后于上述四种生理年龄的种薯,折合株产只0.3斤。CKl由于播前切块用GA浸种,播种后加快了种薯生理年龄进程,产量因而比CK2好得多,折合株产0.85斤。
通过以上分析可知,在春季栽培中,仍存在如何促进种薯达到最高产量的最佳生理年龄的问题。但解决春播种薯的生理年龄要比秋播种薯容易得多,因为贮存期长,并可提供足够的积温。每一品种到什么程度可谓最佳生理年龄,尚得进一步研究。
参 考 文 献
〔1〕姜诚贯、张必泰、吴玉梅,1955,马铃薯药剂处理缩短休眠期试验(结论部份)华东农业科学通报, 5(11--12)
[2〕赵可夫,1959,赤霉素对打破马铃薯块茎休眠的效应,植物生理学通讯,1 :(46--47)
3]过兴隆,1965,两季马铃薯应用赤霉素处理种薯对发芽、生长与产量的影响(初报),植物生理学报2(3):204--216
4]张和鸣、韩淑惠,1959,氯乙醇对马铃薯催芽的效果,植物生理学通讯5(35--36)
5〕山东农学院园林系马铃薯研究小组,1974年,马铃薯种薯在贮存过程中解除休眠试验初报,郑州市革命委员会科学技术委员会印,33--34
[6]蒋先明,1981,试评马铃薯的生理年龄,国外农学一杂粮作物81·4(1--5)
〔7]蒋先明,1978,马铃薯高产稳产栽培技术理论与实践的探讨,西安市科学技术情报研究所资料选编(马铃薯专辑)
[8]李曙轩,1979,蔬菜栽培生理,上海科学技术出版社