马铃薯冻死主要是没有适期播种。确定马铃薯播种适期的重要条件是生育期的温度。连作晚稻收后播马铃薯必须三膜（大棚、小拱棚、地膜）或双膜（小拱棚、地膜）栽培，否则再好的品种在一月份低温也要冻死。地膜覆盖栽培马铃薯适期在农历小寒节气前后。种薯切块播种方法是：选典型无病块茎，先切脐部，如果维管束环变褐色不能做种薯应汰除，切薯时应准备多把切刀，并把切刀用沸水或高锰酸钾或酒精消毒，当切刀切到病薯时应立即将切刀重新消毒，以免病菌通过切刀传染。切块时先纵切再由顶芽向下切块，以充分利用顶芽优势，刀口距芽眼２毫米，促进发芽。切块重２０－２５克，切块凉干备播种，提倡草木灰拌种。种薯切后用草木灰拌种，有补钾、抗旱、抗寒、病虫的作用。
