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菜薹
发布日期：2008-02-26 浏览次数：
21
菜薹又叫做菜心，起源于中国南部，主要分布广东、广西等地。 菜薹薹柔嫩，供炒食。鲜菜中，含水分94-95%，碳水化合物0.72-1.08%，全氮化合物0.21-0.33%，维生素C。
菜薹又叫做菜心，起源于中国南部，主要分布广东、广西等地。
菜薹薹柔嫩，供炒食。鲜菜中，含水分94-95%，碳水化合物0.72-1.08%，全氮化合物0.21-0.33%，维生素C。
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