姜科豆寇属春砂仁种，学名Amomum villosum Lour.，多年生常绿草本植物。别名阳春砂仁。果实、叶油和花均入药。主要分布或栽培于中国广东、广西、云南和福建省(自治区)，主产广东省阳春、信宜、高州等县；其变种绿壳砂A.villosum Lour.var.xanthioides (Wall.ex Baker)T.Wu et Senjen chen及同属的海南砂仁A.longiligulare T.L.Wu也作药用。
株高1.5-2.5m。具直立茎和匍匐茎。叶互生，排二列，叶片披针形。穗状花序从匍匐茎节上抽出，花白色。雄蕊3枚，其中2枚退化。雌蕊1枚，位于雄蕊药室隔沟中，花柱细长，柱头呈杯状，位于雄蕊上。子房下位，胚珠多数。蒴果椭圆形或球形，熟时红褐色，具柔刺。种子为不规则多面体，熟时黑褐色，有光泽。花期4-6月。果期6-8月。
喜高温、湿润气候，遇短期1-3℃低温或霜冻，地上部易受冻害死亡。花期适温为24-28℃，空气相对湿度为76-96%，17℃以下花苞停止开放或开放不散粉。属热带亚热带半阴性植物。苗期要求70-80%的瘦弱，花量少，产量低；偏小或无荫蔽，植株矮小，叶片枯黄，寿命短。宜选择有常绿阔叶林，空气湿度大，土壤富含殖质且疏松湿润的山谷、山坡地栽培。
生产中多采用分株繁殖，也可用种子育苗。保持适当密度，每平方米35-45株，种植2-3年后开花结果。授粉时间每天8-16时，授粉后在花序上施5-15ppm的2，4-D。主要病虫害有茎枯病、叶斑病、根腐病、茎腐病、果腐病、幼笋钻心虫等。8-9月采收果实，一般用火焙法加工的产品味浓，质量佳；用日晒法，产品味淡。
种子含挥发油约1.7-3%，油中主要成分为右旋樟脑、龙脑(d-Borneol)、乙酸龙脑酯(Bornyl acetate)、芳香醇(Linalool)、橙花椒醇(Nerolidol)等，另含皂甙约0.69%。味辛，性温。有温脾、健胃、行气调中和安胎的功效。治疗胃脘痞胀，食欲不振，恶心呕吐，虚寒泻痢，胎动不安等症。
