安神美容——桂圆炖蛋

核心提示：用料： 鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯 桂圆 肉干2大匙。 制法： 1. 桂圆 肉干用温 水 洗净。 2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的 水 及蛋1个，1/4的 桂圆 肉干，再放入蒸锅中。 蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。 功效： 补气血，益心气，安神美容。