一、忌施含氯肥料。西瓜若施用含氯肥料，会降低果品品质，影响糖度。因此氮肥应以尿素、硫酸铵，钾肥以硫酸钾、草木灰为宜，不宜施用氯化铵和氯化钾等含氯化肥。选用复合肥时，一定要注意产品包装袋上是否注明“含氯”，如果注明“含氯”的就尽量减少施用量，甚至不用。
二、忌旱施浓肥。土壤过分干旱时施肥浓度过高会使根系细胞质水溶液向外渗透，引起细胞质壁分离，导致西瓜蔓、叶生理失水而枯萎，直至植株枯死。因此，在干旱天气、土壤含水量低的情况下，应先灌水或浇水，使土壤湿润后再施肥。
三、忌偏施氮肥。西瓜若偏施氮肥，容易造成徒长，影响座果率，减少结瓜数，降低糖度。为提高西瓜产量和品质，要氮、磷、钾肥配合施用，多施有机肥，如畜禽粪便、饼肥和草木灰等。
四、忌阴雨天施肥。阴雨天气湿度大，土壤含水量高，此时施肥，肥料不但容易流失，而且蔓叶徒长，叶嫩蔓脆，易诱发病虫害。
五、忌近株根施肥。随着瓜蔓的伸长，根系会逐步扩展，若近株根施肥，肥料得不到充分吸收利用。因此，施肥应根据瓜蔓伸长情况，由近及远逐渐施在离株很远处，以利西瓜根系吸收。
六、忌表土层施肥。夏季气温高，雷阵雨多，肥料若施在表土层，不但肥分易被蒸发，而且会被雨水淋湿流失。施肥应在株根之间开穴深施，随即覆土，以提高肥效。