1、将鸡粪与秸秆、锯末屑等按适当比例混合。1吨物料(鲜料约2.5吨)加1公斤发酵剂，按1公斤发酵剂加5公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）稀释后再均匀撒入物料堆，混拌发酵即可。注意，用米糠最好不用“统糠”，新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠；
2、水分发酵物料的水分应控制在60～65%。水分判断：手抓一把物料，见水不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致厌氧菌大量繁殖而产生臭味；
3、温度 启动温度应在15℃以上较好，发酵升温控制在70℃以下为宜，温度太高对养分有影响；
4、拌匀通气使用发酵菌剂，由于发酵菌剂是好(耗)氧性微生物，故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜，否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。
5、整个发酵过程5-7天完成。成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色，略带香味或泥土味，营养丰富，用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土，价值增值数倍，因已充分发酵腐熟，故必须做浅层施肥，避免深施。