春季管理是指返青期--抽穗期的管理，经返青、起身、拔节、挑旗、抽穗等几个生育时期，是小麦营养生长与生殖生长都非常旺盛的时期。所以，无公害小麦的春季肥水管理十分重要。
⑴因时因苗制宜科学运用肥水。一般应在返青后划锄，以保墒、增温、促进根系生长。对于晚茬麦、旱地麦、沙土区麦田和早播脱肥的麦田，应在返青期及早进行施肥灌水，亩埋施碳铵20-30公斤或尿素5-10公斤，可促进春季分蘖增加，提高分蘖成穗率，但容易使下部1-3个节间伸长；对于群体大的中高产田决不能在起身期进行施肥浇水，在拔节期进行肥水管理对于高产田非常重要，可减少无效分蘖，促进大蘖成穗，减少不孕小穗和退化小花的数量，促进穗大粒多，而下部节间不增长，不会发生倒伏危险。优质高产麦田将返青起身期施肥浇水推迟到拔节期至拔节后期追肥浇水，一般以氮肥为主，追肥的比例为氮肥施用总量的50%-70%，即亩产400公斤左右的地块亩追尿素20公斤，亩产550公斤左右的田块亩追施尿素30公斤。缺磷、钾肥的地块适量补施磷钾肥。对群体过大时，及时采取化控或在起身前深耕断根，并将第一次肥水推迟到拔节后期甚至到旗叶露尖时。
（2）适时灌水。在寒流来临前及时灌水，调节近地面小气候，防御早春冻害：若小麦早春遭受冻害，应立即结合浇水追施速效氮肥。
（3）叶面施肥。起身期亩喷施优质磷酸二氢钾、天丰素、硕丰481等叶面肥和植物生长调节剂，促进植株健壮生长，提高抗逆能力。