针对最近有媒体热炒“啤酒甲醛超标”的情况，国家质检总局、国务院国资委、国家工商总局、卫生部、中国食品工业协会等8部门16日联合召开“关于啤酒甲醛问题情况说明会”。会议重申，“用甲醛提高啤酒的非生物稳定性”，没有造成成品啤酒中的甲醛残留量超标，不构成啤酒的卫生安全问题。
中国食品工业协会常务副会长、中国食协啤酒专业委员会会长韩家增在会上表示，最近有关啤酒甲醛问题，引起了国内外的关注，同时也对我国啤酒工业的发展造成了一些影响。15日，国家质检总局公布对北京、天津等9个国家级食品质检中心对国产啤酒和进口啤酒中的甲醛含量进行的专项国家监督抽查结果，证明了我国啤酒质量卫生安全，完全可以与进口啤酒相媲美。
