材料:大虾数只
作料:姜末,蒜茸,洋葱,咖喱粉,盐,糖,辣椒粉,白葡萄酒,食用油
调料:香菜,蒜茸,姜末,洋葱,柠檬汁
做法:
1.油锅烧热,把大虾放入油锅,炸至八成熟取出待用。
2.在锅内倒入少许油,烧热后放入作料煸炒,待炒出香味后倒入少许白葡萄酒,再放入大虾米,用小火将汤汁收干,即可盛盘。
3.将调料搅匀,再放入少许柠檬汁,配成蘸汁。
材料:大虾数只
作料:姜末,蒜茸,洋葱,咖喱粉,盐,糖,辣椒粉,白葡萄酒,食用油
调料:香菜,蒜茸,姜末,洋葱,柠檬汁
做法:
1.油锅烧热,把大虾放入油锅,炸至八成熟取出待用。
2.在锅内倒入少许油,烧热后放入作料煸炒,待炒出香味后倒入少许白葡萄酒,再放入大虾米,用小火将汤汁收干,即可盛盘。
3.将调料搅匀,再放入少许柠檬汁,配成蘸汁。