1、 超高压杀菌机设备特点 Characteristics
超高压杀菌机的杀菌原理是利用超高压破坏霉菌、细菌的组织从而保持食品鲜度。完全没有加热、添加防腐剂等传统的杀菌方法引起食品营养降低、香味丧失的缺点。
本装置为批量式、加压槽采用连续方式,是一种高效率的大品量生产方式。