调味酱要冷藏:家里的酱料如芝麻酱,花生酱等,尽量买小瓶装,趁新鲜用完最好,否则要放入冰箱冷藏。
葱能长期保存:大葱买多了一时用不完,不妨切碎放进密封盒,盒底铺一张纸巾放入冰箱冷藏,冰箱有干燥的作用,可去处葱的水分变成干葱,使用时只要用油加热炒香即能恢复原状。