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不宜放进冰箱的食物

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-05-24

  食物放进冰箱保鲜应该是众所周知的道理,但是就有些食物放进冰箱后,不但起不到保鲜的作用,反而还会加快它的腐烂,你听说过吗?

  1香蕉:将香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂.

  2西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

  3火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

  4巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

 
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